レシピ提供
スパイスで素材の風味を引き立てるレシピにご好評をいただいております。難易度により事前にお見積りさせていただきます。
【 出張 】料理教室
メニュー、人数などお気軽にご相談ください。ご自宅やイベントスペースに安藤または適任の講師を派遣します。
【 出張 】講座
食文化トークイベント、異文化理解講座（中高校）、ゲスト講義（大学）など実績がございます。
※費用の目安
1日50,000円～（料理教室の場合はこれに加えて、レシピ執筆、前日までの準備、交通費、機材運搬費、アシスタント人件費など、別途追加で50,000円以上かかります。さらにレッスン用の食材費、会場利用料などが必要です。規模、難易度により事前にお見積りさせていただきます。）
教育機関等で既定の謝金が決まっている場合はご相談ください。
コラボ歓迎
「スパイス料理」や「食文化」に関心を寄せるお客様向け企画をご一緒に盛り上げていけましたら幸いです。
・季刊紙サイクル「世界の自転車ニュース・スリランカ」
・季刊紙サイクル「自転車生活のためのカレーとスパイスの話」