インドやスリランカのちょっと珍しい食べ物を作ってみませんか。
見たことがない形のお鍋や、伝統的な調理器具も使います。
単発で申し込める、異文化体験レッスンです。
●料金：6,600円～内容による
（単発レッスン、入会金不要）
●時間：10時～13時（3時間）
●内容：調理実習＋試食
●試食：実習後ご一緒に
●受講資格：どなたでも受講できます。
こんな人におすすめ
・海外旅行気分を味わいたい人
・「世界の朝ごはん」にワクワクする人
・どんな料理教室か体験してみたい人
メニュー（予定）
ストリング・ホッパー（米麺）
お米の麺を作りましょう。米粉の生地を細く絞り出して蒸します。
インドやスリランカの一般家庭で、ふだんの朝ご飯やお夕飯に作るものです。
麺と何を食べるかは、国によって少し習慣が違います。
インド式とスリランカ式、両方の組み合わせで味わってみましょう。
●メニュー
ストリング・ホッパー（米の麺）
ベジタブル・シチュー（インド料理）
パリップ（スリランカ料理）
ポル・サンボーラ（スリランカ料理）
※シチューは小麦粉、牛乳を使いません。ココナッツミルクで煮ます。
※パリップとポル・サンボーラは基礎コースと同じレシピです。
以下のレッスンも準備中です。お楽しみに。
ホッパー
ロールス
簡単ランプライス
簡単ビリヤーニ
申し込んでみようかな？とお考えの皆さまへ
これは2026年4月開講の新コースです。
上記のメニューは変更する場合があります。
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ご不明の点はお気軽にメール（info@tamarind.jp）または公式LINEでお問合せください。
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